Langkah Mudah untuk Membuat Telur Ceplok & Teri Sambal Ijo yang Lezat

Telur Ceplok & Teri Sambal Ijo.

Lagi mencari ide resep telur ceplok & teri sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur ceplok & teri sambal ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur ceplok & teri sambal ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur ceplok & teri sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur ceplok & teri sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur Ceplok & Teri Sambal Ijo memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Ceplok & Teri Sambal Ijo:

1. Sediakan 3 butir telur, ceplok hingga berkulit.
2. Gunakan 50 gr teri jengki tawar besar, goreng kering.
3. Gunakan 1/2 sdt garam.
4. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk/jamur.
5. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
6. Ambil 1 buah jeruk kunci/jeruk sambal, peras airnya.
7. Ambil 75 ml minyak goreng (bekas goreng telur & teri).
8. Ambil Bahan sambal ijo : cuci bersih semua.
9. Ambil 100 gr cabe ijo keriting.
10. Ambil 2 buah tomat ijo (agak kecil).
11. Siapkan 3 butir besar bawang merah.
12. Siapkan Secukupnya air untuk merebus.

Langkah-langkah membuat Telur Ceplok & Teri Sambal Ijo:

1. Rebus semua bahan sambal ijo hingga semua matang (cukup 5 menit setelah mendidih) lalu ulek kasar.
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bahan sambal ulek, garam, kaldu bubuk dan gula pasir hingga harum. Beri perasan jeruk kunci. Tumis lagi hingga sambal tanak dan berminyak. Koreksi rasa.
3. Tata telur ceplok dan teri goreng diatas piring. Siram dengan sambal ijo dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur ceplok & teri sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!