Sambal ayam kalasan.
Lagi mencari ide resep sambal ayam kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam kalasan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam kalasan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal ayam kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ayam kalasan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal ayam kalasan menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal ayam kalasan:
- Ambil 1 ons cabe keriting campur rawit.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Sediakan 1 tomat.
- Sediakan 1 sachet terasi ABC.
- Ambil 1 sdt gula merah.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Sambal ayam kalasan:
- Bakar terasi agar lebih harum, kemudian blender bersama bahan2 yang lainnya sampai halus..
- Tumis sambal sampai harum, tambahkan garam, dan gula merah, setelah harum, berikan sedikit air..
- Aduk2 sampai air menyusut. Cek rasa, jika sudah pas, matikan kompor, dan dinginkan😊.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam kalasan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments