Resep Sambal Santan Krecek Kapri, Menggugah Selera

Sambal Santan Krecek Kapri.

Lagi mencari ide resep sambal santan krecek kapri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal santan krecek kapri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal santan krecek kapri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal santan krecek kapri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal santan krecek kapri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Santan Krecek Kapri memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Santan Krecek Kapri:

1. Gunakan 1/4 kg krecek.
2. Gunakan 1 genggam Kapri siangi.
3. Sediakan 1 gelas air.
4. Gunakan 1 gelas santan.
5. Siapkan Minyak untuk menumis.
6. Gunakan Bumbu halus.
7. Siapkan 5 siung bawang merah.
8. Sediakan 3 siung Bawang putih.
9. Sediakan 1 butir kemiri.
10. Sediakan 1 ruas kunyit.
11. Gunakan 5 buah cabai merah.
12. Sediakan 5 buah cabai rawit merah.
13. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
14. Sediakan Bumbu penyedap.
15. Ambil 1 sdm Kaldu jamur.
16. Sediakan 1 sdt garam.
17. Siapkan 2 sdt gula.
18. Gunakan 3 lembar daun salam.
19. Sediakan 1 batang serai geprek.

Cara membuat Sambal Santan Krecek Kapri:

1. Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan, Tumis sampai harum dan berubah warna menjadi kuning keemasan, tambahkan daun salam, serai.
2. Tambahkan air, masukkan kaldu, garam dan gula, masukkan santan aduk aduk setelah mendidih dan kuah mulai mengental masukkan krecek, masak sampai krecek mekar.
3. Tambahkan Kapri, masak sebentar, koreksi rasa angkat dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal santan krecek kapri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!