Resep Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang Anti Gagal

Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang.

Sedang mencari ide resep lontong opor ayam sambel goreng kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong opor ayam sambel goreng kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong opor ayam sambel goreng kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong opor ayam sambel goreng kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong opor ayam sambel goreng kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang:

1. Ambil Secukupnya lontong.
2. Gunakan Sambal goreng kentang (lihat di resep sebelum ini).
3. Ambil 3/4 kg ayam dada, potong2 (selera saya dada, hehe).
4. Siapkan 3 sachet santan bubuk sa*a, cairkan dengan sedikit air.
5. Gunakan Minyak untuk menumis.
6. Gunakan 1.3 liter air matang.
7. Ambil Bumbu Halus.
8. Siapkan 3 cm kunyit, kupas.
9. Siapkan 3 bawang merah jumbo.
10. Ambil 3 bawang putih.
11. Ambil Sedikit ketumbar.
12. Siapkan 2 kemiri sangrai.
13. Ambil Bumbu Tumis :.
14. Sediakan 2 lembar daun salam.
15. Sediakan 1 sereh geprek.
16. Siapkan Sejempol jahe geprek.
17. Sediakan Sejempol lengkuas geprek.
18. Gunakan Bumbu2 :.
19. Gunakan 1 sachet kaldu ayam bubuk.
20. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
21. Siapkan Secukupnya garam himalaya.
22. Sediakan Sedikit merica.
23. Siapkan Secukupnya gula.

Cara menyiapkan Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang:

1. Tumis "Bumbu Halus" dan "Bumbu Tumis" sampai benar2 matang..
2. Tambahkan 1.3L air matang, biarkan mendidih.
3. Masukkan potongan ayam, dan "Bumbu2", lalu masak dengan metode 5.30.7 (didihkan 5menit, 30 menit matikan api, 7 menit didihkan lagi) semuanya dalam keadaan panci tertutup. Ini biar ayam cepet mateng tapi hemat gas. Hehe.
4. Terakhir, sambil mendidih tambahkan santan, lalu tes rasa..
5. Sajikan lontong, opor ayam, dan sambel goreng kentang di mangkuk.. tambahkan kerupuk sesuai selera..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong opor ayam sambel goreng kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!