Ikan Gembung Bakar + Sambal Kecap.
Lagi mencari ide resep ikan gembung bakar + sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gembung bakar + sambal kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gembung bakar + sambal kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan gembung bakar + sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan gembung bakar + sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Gembung Bakar + Sambal Kecap memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Gembung Bakar + Sambal Kecap:
- Ambil Bahan Utama :.
- Gunakan 1 Kg Ikan Gembung Segar, isi 6ikan.
- Siapkan 3 buah Jeruk Limo untuk Baluran ikan.
- Ambil Bahan Bumbu Ikan :.
- Siapkan 8 siung Bawang Merah.
- Sediakan 5 siung Bawang Putih.
- Sediakan 8 buah Cabe Kriting Merah.
- Siapkan 3 sdm Kecap manis merk ABC.
- Siapkan 1 sdm Asem madura.
- Siapkan 1 ruas telunjuk Kunyit.
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng merk barco untuk oles oven barbeque.
- Siapkan Secukupnya Garam merk refina.
- Sediakan Secukupnya gula pasir merk gulaku.
- Ambil Secukupnya Penyedap rasa ayam merk masako.
- Siapkan Secukupnya Air bersih matang untuk blender halus.
- Gunakan Bahan Sambal Kecap :.
- Ambil 10 siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Sediakan 3 buah Rawit Merah.
- Gunakan 5 buah Rawit Hijau.
- Gunakan 1 butir Tomat.
- Siapkan Secukupnya Kecap merk ABC.
- Ambil 2 buah Jeruk Limo, peras.
Cara menyiapkan Ikan Gembung Bakar + Sambal Kecap:
- Bersihkan ikan kemudian balurkan dgn jeruk limo. Diamkan 10menit dahulu. Kemudian balurkan dgn bumbu halus. ((Cari/Pilih yg mata ikan tidak merah dan daging yg masih kencang, berarti ikan masih fresh))..
- Panaskan oven barbeque + oles dgn minyak goreng permukaan atasnya oven...taruh ikan kemudian tutup dgn api sedang. Jika sudah harum dilihat + balik tutup kembali... Masak hingga matang..
- Sambil tungguin matangnya ikan, buat sambal kecapnya... Iris-iris + kecap manis + jeruk limo..
- Sajikan... 👍🙏.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan gembung bakar + sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments