Cara Gampang Membuat Sambal Ikan Tongkol yang Sempurna

Sambal Ikan Tongkol.

Lagi mencari inspirasi resep sambal ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Ikan Tongkol menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Ikan Tongkol:

1. Sediakan 1 ekor ikan tongkol asap / di buang durinya.
2. Ambil 10 buah cabe merah.
3. Ambil 15 buah cabe rawit merah.
4. Gunakan 1 buah tomat / dipotong 4.
5. Ambil 12 buah bawang merah.
6. Ambil 6 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 2 potong sereh di geprek.
8. Gunakan secukupnya Garam.
9. Siapkan secukupnya Bumbu penyedap.

Cara menyiapkan Sambal Ikan Tongkol:

1. Tumis semua cabai. bawang merah. tomat..dengan api kecil.
2. Ikan tongkol asapnya sebelum dimasak..di hancurkan terlebih dahulu...
3. Setelah tumisan matang..cabai. bawang. tomat..di blender bagi yg suka bumbu halus..tp bagi yg senang bumbu kasar cukup di ulek saja.
4. Setelah semuanya siap..kita goreng bumbu halusnya dahulu kedalam minyak panas..lalu masukkan garam..bumbu penyedap..sereh dan daun jeruknya sampai harum.
5. Setelah itu masukkan ikan tongkol halusnya kedalam bumbu yg sedang digoreng..aduk2 selama 30 mnt dgn api sedang..sampai matang.
6. Setelah matang sajikan dgn sayur asam dan nasi panas..selamat menikmati...

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!