Resep Lontong Opor Ayam dan Sambal Goreng Ati Ampela, Lezat

Lontong Opor Ayam dan Sambal Goreng Ati Ampela.

Sedang mencari ide resep lontong opor ayam dan sambal goreng ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong opor ayam dan sambal goreng ati ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong opor ayam dan sambal goreng ati ampela, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong opor ayam dan sambal goreng ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong opor ayam dan sambal goreng ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Opor Ayam dan Sambal Goreng Ati Ampela memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Opor Ayam dan Sambal Goreng Ati Ampela:

1. Ambil 500 gr beras.
2. Gunakan 1 lbr daun pandan.
3. Gunakan 10 pcs cetakan lontong.
4. Sediakan 10 lbr daun pisang,potong sesuai cetakan.
5. Ambil 3-4 ltr air.
6. Ambil Pelengkap Resep Opor Ayam : (lihat resep).
7. Ambil 2 bh santan instan (tambahkan pada Opor).
8. Siapkan Pelengkap Resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Tahu: (lihat resep).

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Opor Ayam dan Sambal Goreng Ati Ampela:

1. Cuci bersih beras. Rendam beras sebentar..
   
2. Bentuk pola pada daun mengikuti cetakan. Terdiri dari pola persegi panjang (untuk badan) dan pola lingkaran (untuk tutup). Kemudian masukkan daun pada cetakan. Masukkan beras sekitar 3/4 cetakan (untuk beras biasa/pulen) dan 1/2 cetakan (untuk beras pera)..
3. Panaskan air dalam pressure cooker, masukkan cetakan lontong berisi beras tadi hingga terendam semua. Lalu tutup rapat, dan lanjutkan memasak lontong hingga 30 menit. Matikan api, biarkan hingga pressure cooker tidak mengeluarkan uap lagi. Baru tutup dibuka dan keluarkan lontong dari dalam panci..
4. Setelah agak hangat, keluarkan lontong dari cetakan. Lontong siap dinikmati dengan sayur kesukaan..
5. Sajikan lontong bersama Opor Ayam (yang sudah ditambahkan santan kali ini). (lihat resep).
6. Tambahkan sambal goreng ati ampela kentang tahu. (lihat resep).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Opor Ayam dan Sambal Goreng Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!