Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Bawang Bu Rudy Surabaya by chef Devina, Enak Banget

Sambal Bawang Bu Rudy Surabaya by chef Devina.

Lagi mencari ide resep sambal bawang bu rudy surabaya by chef devina yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bawang bu rudy surabaya by chef devina yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang bu rudy surabaya by chef devina, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal bawang bu rudy surabaya by chef devina enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal bawang bu rudy surabaya by chef devina sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Bawang Bu Rudy Surabaya by chef Devina memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Bawang Bu Rudy Surabaya by chef Devina:

1. Siapkan 150 gram cabe rawit merah (buang tangkai nya).
2. Gunakan 150 gram bawang merah (kupas kulitnya).
3. Ambil 6 butir bawang putih (tidak usah dikupas, di geprek saja).
4. Gunakan 150 ml minyak goreng.
5. Sediakan 8 gram terasi (saya 1 1/2 bungkus terasi udang ABC) optional.
6. Siapkan 50 ml air.
7. Gunakan 1 sdt garam.
8. Sediakan 1 sdt gula (optional).
9. Sediakan 3/4 sdt penyedap.

Cara membuat Sambal Bawang Bu Rudy Surabaya by chef Devina:

1. Panaskan minyak lalu goreng bawang putih yang sudah digeprek hingga kecokelatan menggunakan api sedang, sisihkan Bawang putih dari minyak.
2. Belah belah bawang merah dan cabe rawit, lalu cincang dengan food processor (saya menggunakan blender biasa).
3. Masukkan cabai dan bawang cincang, lalu tambahkan terasi geprek kemudian masak dengan api kecil.
4. Bumbui dengan gula, garam, dan penyedap rasa aduk rata.
5. Masukkan air lalu masak hingga air susut dengan api kecil.
6. Sajikan, atau bisa disimpan di wadah kedap udara untuk stok di kulkas.
7. Note: bawang putih tidak ikut dicincang di blender hanya untuk aroma di minyak nya saja Tidak dibuang bisa untuk bawang goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal bawang bu rudy surabaya by chef devina yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!